Allergenen-info te verkrijgen op aanvraag
♦♦
Onze pizzaNapolitaanse pizza bereid volgens de traditionele verwerkingsmethode & met de touch van onze pizaiolo om van authenticiteit te genieten |
♦
10.50€- Margherita
Tomatensaus, mozzarella, basilicum- Provola
♦
13.50€- Gerookte hesp & burratina
Crème van tomaten, gekonfijte gele kerstomaten, paprika, olijven, punt pesto, gerookte hesp, Pecorino Romano DOP- Burratina- Rucola
♦
12.40€- Siciliana al tonno
Crème van tomaten, uien, tonijn, ansjovis, zwarte olijven, gedroogde tomaten- Mozzarella
♦
14.35€- Calabrese con salsiccia piccante
Crème van tomaten, rode uien, olijven, merguez, paprika, ei, spianata Calabrese- Pecorino Romano DOP- Mozzarella di bufala- Origano
♦
13.50€- Boscaiola met gerookte kalkoenfilet
Crème van Fontina DOP met uien, gehakt van worst, gegrilde groenten, geroosterde champignons, olijven, Mozzarella & Parmezaanschilfers
♦
11.20€- Regina
Tomatensaus, beenhesp, champignons, Mozzarella & Provola- Origano
♦
11.40€- Calzone
Tomatensaus, champignons, beenhesp, eierdooier, Mozzarella- origano, Parmigiano Reggiano DOP
♦
14.65€- Positano
Pesto met Ricotta, eekhoorntjesbrood, artisjokken, provola, gekonfijte gele & rode kerstomaten met balsamico, gerookte speck- Punt confinade van tomaten- Mozzarella di bufala
♦
12.00€- Capricciosa
Tomatensaus, artisjokken, zwarte & groene olijven, gekonfijte uien, champignons, beenhesp, ei, Mozzarella & Parmigiano Reggiano DOP- Origano
♦
12.50€- 4 stagioni
Crème van paprika, Mozzarella, gekonfijte kerstomaten, gekonfijte rode uien, artisjokken, zwarte olijven, champignon- beenhesp- Origano
♦
13.15€- Met gerookte kalkoenfilet & burratina
Crème van pesto met ricotta, punt confinade van tomaten, gegrilde gele paprika & courgette, gekonfijte gele kerstomaten, gerookte kalkoenfilet, burratina
♦
13.65€- Al salmone
Pesto van gele paprika met ricotta, licht gerookte zalm, pickles & gegrilde courgettes, gekonfijte gele kerstomaten- Mozzarella di bufala- Punt pesto met pistachenoten
♦
14.65€- Pomo d’oro al pesce (Scampi’s, licht gerookte zalm, vongole)
Crème van gele paprika met ricotta- kerstomaten, gegrilde gele paprika, artisjokken, groene olijven, gekonfijte uien & look met saffraan- Burrata
♦
Veggie |
♦
13.50€- Orto
Crème van paprika, gegrilde aubergines, paprika & courgettes, olijven, gekonfijte uien, gekonfijte kerstomaten- Punt Pesto- Provola & mozzarella- Origano
♦
13.80€- 4 formaggi
- Crème van Fontina DOP, Gorgonzola DOP, taleggio DOP, Burrata, Fontina DOP- Noten- Origano
*****
Pizza alla palaDeeg met semola di grano duro rimacinata Ovaal vormpje- Op lager temperatuur gebakken |
♦
13.50€- Chaud
Crème van Fontina DOP- Gorgonzola DOP- Taleggio DOP- Burratina- Vijgen- gekonfijte peren met Honing & noten
♦
12.80€- Contadina
Crème van Fontina DOP, uien, geroosterde krielaardappelen, ei, gehakt van worst, gerookte beenhesp, shiitake, mozzarella
♦
13.90€- Salmone affumicato & tomini
Pesto van gele paprika met ricotta, gekonfijte appels met honing, gekonfijte gele kerstomaten met balsamico azijn, pickles van courgette, gegrilde gele paprika- Tomini
♦
14.10€- Bresaola & gerookte hesp
Crème van Fontina DOP, gekonfijte rode uien, champignons, gedroogde tomaten, gele kerstomaten, mozzarella di bufala, - Punt pesto van pistachenoten